義⼤利冰淇淋Gelato基礎班
學校自辦 民生應用 【1、課程達開班人數後通知繳費。最遲於報名截止隔一天寄發通知;若未收到請主動聯繫。2、符合優惠折扣者請詳見備註】

課程預定起訖日期:

2026-06-06

招生名額:

30 名

課程價格:

新臺幣 2,900 元

上課時數:

6 小時

課程學分:

非學分班

上課地點:

崑⼭科技⼤學H2405 烘焙暨中式米麵食實習教室

開放報名時間:

2026-03-18 00:002026-05-28 23:59

課程簡介
課程介紹

1. 義式冰淇淋在我國已普及化,但缺少系統化教學。
2. 義式冰淇淋⼯藝師師資以及專業⼈⼠⽬前仍缺乏,領先取得認證增加就業競爭⼒。


授課教師
楊琇如 老師
學歷:致理科技大學 財務金融
專長領域:義大利咖啡沖泡、義大利冰淇淋操作
專業證照:
1、義大利Master Class冰淇淋學院-高級培訓認證
2、SCA 精品咖啡協會-Barista咖啡師初級+中級+高級認證
3、SCA精品咖啡協會-Barista咖啡師AST授課認證考官
4、SCA 精品咖啡協會-Brewing沖煮釀造初級+中級+高級認證
5、SCA精品咖啡協會-Brewing沖煮釀造AST授課認證考官

教學內容
日期 時間 授課地點 教學內容 任課教師
2026-06-06
(週六)
09:30 ~ 12:00 智慧二館
H2405 烘焙暨中式米麵食實習教室
開訓典禮
機具與相關設備介紹/製冰運用
楊琇如
2026-06-06
(週六)
13:00 ~ 16:30 智慧二館
H2405 烘焙暨中式米麵食實習教室
製冰實作
練習/
頒發證書
楊琇如
備註說明

學費2,900元 (含講義、材料費用)
(若是符合下列優惠折扣,請勿先繳費,詳細參考下方備註)
※如繳費完成後才提供證明文件者恕不辦理退款優惠價差

►1.學費九折優惠:
本校學生、校友、推廣教育舊生(需持證)
敦親睦鄰:台南部分地區(請洽詢)
團體報名:3人以上同時報名及繳費者(報名時請於備註欄填寫其他團報者的姓名)
2.學費八折優惠:
本校校友會贊助會員(需持證)
3.學費七折優惠:
本校教職員工及其配偶、直系親屬(需持證)
本校退休教職員工
本校校友總會校友及其配偶、子女(需參加本校校友總會並持校友總會之會員證)
★以上證明文件請寄至cee02@mail.ksu.edu.tw,並請來電確認或於推廣教育官方LINE:https://line.me/R/ti/p/%40xco1747y留言並告知姓名,將重新提供折扣後金額之匯款帳號

►教材:講義、材料

►備註:
(1)符合折扣優惠者勿先繳費,請將證明文件寄至cee02@mail.ksu.edu.tw,並請來電確認或於官方LINE(https://line.me/R/ti/p/%40xco1747y)留言並告知姓名,將重新提供折扣後金額之匯款帳號。(如繳費完成後才提供證明文件者恕不辦理退款優惠價差)
(2)自報名繳費後至開班上課日前退學者,退還已繳學雜費等各項費用之90%。自開班上課之日起算未逾全期1/3者退還已繳學雜費等各項費用之50%。開班上課時間已逾全期1/3者,不予退還。學校未開辦成班,得全額退還已繳費用。
(3)不授予學位證書;欲取得學位應經各類入學考試通過後依規定辦理。

►其他注意事項:
1.如需申請汽機車入校,請於報名時填寫完整車牌號碼,包含「-」(汽/機車只能擇一申請)
※注意:重機目前不開放申請;請勿使用共享機車,會無法入校
2.若需補申請或更改機車或汽車車牌請於開課前4日內(不含假日)通知,避免上課當天無法進校,。
3.如缺席,該課程不提供單堂補課及退費。
4.為確保學員自身權益,報名/繳費後,務必留意簡訊及電子信箱,以免錯過繳費/開課時間,如未收到通知請主動來電確認,未到課者視同缺席,無法額外補課。